Skagen

11. februar 2026

Velkommen!

Skagen Tidende

Upolitisk

Nærværende

Lokalt

Kategori: Erhverv

  • Erhvervslivet jubler over ny plan for udvidelse af Skagensvejen

    Erhvervslivet jubler over ny plan for udvidelse af Skagensvejen

    Efter årtiers kamp ser det endelig ud til at lysne for trafikken mod toppen af Danmark. Nyheden om, at strækningen mellem Aalbæk og Skagen nu skal udvides og sikres, vækker stor begejstring hos det lokale erhvervsliv, der kalder opgraderingen for “afgørende” for fremtidens vækst.

    Det er en af Nordjyllands mest diskuterede vejstrækninger, der nu endelig får den overhaling, mange har ventet på. Hovedvejen til Skagen er berygtet for sine lange køer i sommersæsonen og farlige situationer året rundt, men nu er der handling bag ordene.

    For erhvervslivet i Frederikshavn Kommune er beslutningen om at opgradere vejen en stor sejr. Det er ikke blot et spørgsmål om komfort, men om ren og skær overlevelse og konkurrenceevne for byens virksomheder.

    En livsnerve for fisk og turister

    Skagen Havn er Danmarks største fiskerihavn, og det sætter store krav til infrastrukturen. Hver dag fragtes tonsvis af fersk fisk fra havnen og ud i Europa, og her tæller hvert minut.

    For Erhvervshus Nord og de lokale virksomheder har det længe været en torn i øjet, at den smalle vej har skabt flaskehalse, der forsinker de tunge transporter.

    “Det er utrolig glædeligt, at der nu kommer en løsning. En sikker og farbar vej er en livsnerve for vores erhvervsliv – både for fiskeriet, der er afhængig af hurtig logistik, og for turismen, der lever af glade gæster,” lyder reaktionen fra erhvervslivet.

    Slut med feriekøer

    Det er ikke kun lastbilerne, der får glæde af den kommende udvidelse. For turisterhvervet er det afgørende, at gæsternes første møde med Skagen ikke er en timelang bilkø.

    Den nuværende vej har svært ved at absorbere den massive trafik i højsæsonen, hvilket ofte resulterer i kødannelser, der strækker sig kilometerlangt. Med udvidelsen forventes det, at trafikken vil glide langt bedre, hvilket gør det mere attraktivt at besøge byen – også på de travleste sommerdage.

    Sikkerheden i højsædet

    Udover de økonomiske gevinster er trafiksikkerheden et centralt punkt i glæden over projektet. Den nuværende vejstrækning er smal, og overhalinger kan være risikable.

    Planerne om at udvide vejen – forventeligt til en 2+1 vej på dele af strækningen eller med bredere rabatter og bedre oversigtsforhold – vil reducere risikoen for ulykker markant. Det skaber tryghed for både de mange pendlere, der kører ruten dagligt, og for de turister, der ikke er kendt i området.

    Med finansieringen og planen på plads ser Skagens erhvervsliv nu frem til, at gravemaskinerne går i jorden, så “flaskehalsen” endelig kan blive fortid.

    Fakta om vejprojektet

    • Strækning: Rute 40 mellem Aalbæk og Skagen.
    • Problem: Smal vejbane, tung trafik, mange ulykker og massive køer i turistsæsonen.
    • Løsning: Udvidelse af vejen (kapacitetsforøgelse) og trafiksikkerhedsmæssige forbedringer.
    • Betydning: Bedre logistik for fiskeriet/havnen og bedre adgangsforhold for turister.
    Del venligst denne artikel:
  • Forsvarsordfører besøgte Karstensens Skibsværft forud for stor ordre

    Forsvarsordfører besøgte Karstensens Skibsværft forud for stor ordre

    Mandag den 8. december havde Karstensens Skibsværft i Skagen fint besøg fra Christiansborg, da Socialdemokratiets forsvarsordfører, Simon Kollerup, lagde vejen forbi. Besøget markerede en vigtig milepæl i arbejdet mod en forventet kontrakt på fire nye specialfartøjer til det danske forsvar.

    Der er store ting i vente for den nordjyske maritime industri. Karstensens Skibsværft står nemlig – i tæt samarbejde med Hvide Sande Skibsværft og OSK Design – til at skulle levere fire nye kombinerede havmiljø- og minelægningsfartøjer til Søværnet. Kontrakten forventes underskrevet inden årets udgang, og det var baggrunden for, at Simon Kollerup sammen med Erhvervshus Nord gæstede værftet.

    Et nordjysk fyrtårn

    Under rundvisningen fik forsvarsordføreren indblik i værftets daglige virke og kompetencer inden for nybygning og avanceret skibsdesign. Simon Kollerup lagde ikke skjul på sin begejstring for, at en ordre af denne kaliber kan placeres lokalt:

    “Det her projekt viser, hvad nordjysk industri kan, når ambitionerne er høje, og kompetencerne er på plads. Karstensens Skibsværft er et af vores stærkeste maritime fyrtårne, og derfor har det været vigtigt for mig at arbejde for, at ordren for denne skibstype kan placeres i Skagen,” udtalte Kollerup, der samtidig påpegede skibenes betydning for både havmiljøet og den nationale sikkerhed.

    Lokal stolthed og bred betydning

    Hos værftets ledelse, repræsenteret ved adm. direktør Knud Degn Karstensen og direktør Kent Damgaard, blev den politiske opbakning modtaget med glæde. De ser den positive dialog som en bekræftelse af, at værftet i Skagen kan matche Forsvarets høje krav til moderne og robuste fartøjer.

    Ifølge Niels Bay Christensen, erhvervsdirektør i Erhvervshus Nord, vil ordren ikke kun gavne værftet selv, men skabe ringe i vandet for hele Frederikshavn Kommunes maritime klynge:

    “Denne ordre vil skabe aktivitet og investeringer på tværs af mange virksomheder. Den viser, at Nordjylland står stærkt, når det gælder avanceret skibsbygning,” lød vurderingen.

    Om de nye skibe

    De kommende fartøjer er designet til at løse en dobbelt opgave. Primært skal de fungere som miljøskibe, der kan indsættes ved olieforurening i danske farvande udstyret med flydespærringer og skimmere. Derudover får de en militær dimension, da de også skal kunne udføre minelægningsoperationer.

    Del venligst denne artikel:
  • Skagens Museum sikrer sig et betydningsfuldt værk af Marie Krøyer

    Skagens Museum sikrer sig et betydningsfuldt værk af Marie Krøyer

    TJEK FOTO!

    Skagens Museum har udvidet sin samling med et bemærkelsesværdigt værk af Marie Krøyer. Maleriet “En lille pige, der syr” (ca. 1885-87) er netop blevet erhvervet på auktion hos Bruun Rasmussen og betragtes som en vigtig brik i fortællingen om kunstnerens talent.

    Det var en stor dag for Skagens Museum, da hammeren faldt hos auktionshuset Bruun Rasmussen. Museet har nemlig sikret sig et af de sjældne oliemalerier fra Marie Krøyers hånd. Værket, der bærer titlen En lille pige, der syr, er malet i hendes unge år, sandsynligvis under et ophold i Paris, og vidner om et stort teknisk talent, før hun trådte i baggrunden for sin mand, P.S. Krøyer.

    Et sjældent talent på lærred

    Marie Krøyers produktion er ikke stor, hvilket gør hvert enkelt værk, der kommer på markedet, til en begivenhed i kunstverdenen.
    Efter sit ægteskab med P.S. Krøyer i 1889 malede hun kun sporadisk, og derfor er hendes tidlige værker af særlig stor betydning for at forstå hendes kunstneriske potentiale.

    Det nyerhvervede maleri viser en ung pige, der sidder fordybet i sit sytøj. Motivet er roligt og intimt, præget af en fin lyssætning og en følsomhed, der er karakteristisk for Marie Krøyers bedste arbejder.
    Prisen landede på 2,1 millioner kroner inklusive salær, hvilket understreger den store interesse for hendes kunst.

    Bukowskis skagens museum original

    Betydningen for samlingen

    Direktør for Skagens Kunstmuseer, Lisette Vind Ebbesen, udtrykker stor glæde over købet. Ifølge direktøren er erhvervelsen med til at nuancere billedet af Marie Krøyer, ikke blot som den smukke hustru og muse, men som en selvstændig og dygtig kunstner.

    Museet har i forvejen en række af hendes værker, men En lille pige, der syr tilføjer en ny dimension til samlingen ved at vise hendes evner inden for figurmaleri og interiørskildring fra før hun kom til Skagen som “Krøyers hustru”.

    Kan snart opleves i Skagen

    Købet er muliggjort gennem generøs støtte fra Ny Carlsbergfondet, Augustinus Fonden og Slots- og Kulturstyrelsen. Gæster på Skagens Museum kan se frem til snart at kunne opleve værket med egne øjne, hvor det vil indgå i den faste udstilling og bidrage til fortællingen om kunstnerkoloniens kvinder.

    Del venligst denne artikel:
  • Skagens Museum styrker ledelsen med to nye erfarne profiler

    Skagens Museum styrker ledelsen med to nye erfarne profiler

    Skagens Museum har satset stærkt på fremtiden med ansættelsen af to nye chefer, der skal stå i spidsen for henholdsvis formidling og kommunikation. Berit Anne Larsen og Pernille France er begge tiltrådt den 10. november 2025 og bringer tung erfaring med sig fra både museumsverdenen og det private erhvervsliv.

    Museet opruster ledelsen for at understøtte den videre strategiske udvikling, og direktør Lisette Vind Ebbesen glæder sig over tilføjelserne til chefgruppen.

    – De kommer hver især med mange års erfaring både fra og udenfor museumsbranchen, og de kan bidrage med stærke faglige forankringer og nye perspektiver, udtaler Lisette Vind Ebbesen.

    Erfaren formidler tager roret for undervisning

    Som ny chef for Afdeling for Formidling og Undervisning er valget faldet på Berit Anne Larsen. Hun kommer med en solid baggrund fra nogle af landets største kunstinstitutioner.

    Larsen har bestredet ledelsesposter siden 2001 og var senest udstillings- og formidlingschef på Statens Museum for Kunst (SMK), hvor hun blandt andet spillede en central rolle i udviklingen af filialen SMK Thy. Hendes CV tæller også stillinger som leder af ARKEN Undervisning og leder af Skoletjenesten på Louisiana.

    Hun er uddannet cand.mag. i moderne kultur og kulturformidling fra Københavns Universitet.

    Strategisk profil skal løfte kommunikationen

    Den nye chef for Afdeling for Kommunikation bliver Pernille France, der kommer med en omfattende værktøjskasse inden for branding, forretningsudvikling og ledelse.

    Pernille France har en fortid som Marketing Director hos LEGO og senere CMO i LEGO Education, men har også hentet international erfaring hos brands som Bolia og Cadbury Schweppes. Senest har hun fungeret som chef for Strategisk Vækst i Kolding Kommune.

    Udover sin erhvervskarriere har hun de sidste 10 år varetaget en række bestyrelsesposter. Hun er uddannet cand.merc. i markedsføring og strategi fra Aalborg Universitet.

    Fokus på mødet mellem mennesker og kunst

    For direktør Lisette Vind Ebbesen er det afgørende, at de nye chefer ikke kun har fagligheden på plads, men også forstår museets sjæl.

    – Samtidig har de begge en dyb forståelse for vores historie, vores strategiske retning, og vores store fokus på at skabe meningsfulde møder mellem mennesker og kunst, siger hun om de to nye ledere.

    Del venligst denne artikel:
  • En del af Skagen Rådhus genopstår som moderne sundhedshus

    En del af Skagen Rådhus genopstår som moderne sundhedshus

    Det ikoniske, fredede rådhus i Skagen, der i årtier har huset kommunal administration, står over for en markant forvandling. De lokale læger Karsten Ewald og Carl Brandt har købt en del af den historiske bygning med en ambitiøs plan om at fremtidssikre lægedækningen i toppen af Danmark.

    Efter længere tids forberedelse er det nu officielt: Den del af Skagens gamle rådhus som ligger ud mod C.S. Møllers Vej 6 får nyt liv. De praktiserende læger Karsten Ewald og Carl Brandt, der i dag driver lægepraksis på Sct. Laurentii Vej, flytter klinikken ind i de arkitektoniske rammer, der tidligere husede byens administration og senest hjemmeplejen.

    Flytningen, der forventes gennemført i foråret 2026, er ikke blot et spørgsmål om flere kvadratmeter, men et strategisk træk for at sikre lægehjælp til skagboerne mange år frem.

    Plads til udvikling og nye læger

    Med købet af den 488 kvadratmeter store bygning får lægehuset markant bedre fysiske rammer end den nuværende klinik. Bygningen, der er erhvervet for 5,1 millioner kroner, ligger på en grund på over 1.100 kvadratmeter, hvilket giver luft og muligheder.

    Ifølge læge Carl Brandt er visionen klar: De nye, større lokaler skal gøre det attraktivt for yngre læger at søge mod Skagen.

    “Vi håber at kunne tiltrække nye yngre læger til byen, og også bruge boligerne til overnatning for fx besøgende specialister fra København eller udlandet,” udtaler Carl Brandt.

    Planen indebærer, at det nye sundhedshus ikke kun skal fungere som almindelig konsultation. Faciliteterne giver mulighed for at indrette boliger til gæstelæger og specialister, hvilket er en kendt og succesfuld model i yderområder for at sikre høj faglighed og aflastning i ferieperioder.

    Et arkitektonisk vartegn

    Det er ikke hvilken som helst bygning, patienterne fremover skal besøge. Skagen Rådhus er et stykke dansk arkitekturhistorie, tegnet af arkitekten Ejnar Borg og opført i perioden 1966-1968.

    Bygningen er kendt for sin karakteristiske, brutalisme-inspirerede stil, hvor inspirationen fra den verdensberømte arkitekt Le Corbusier tydeligt skinner igennem. Med sine gule mursten, røde tegltage og kubistiske former, der spiller sammen med forskudte planer, skiller rådhuset sig ud fra den klassiske skagensgule idyl, men er anerkendt som et hovedværk i nyere dansk arkitektur.

    Rådhuset blev fredet i 1995 – en sjælden ære for så ung en bygning dengang – hvilket betyder, at den udvendige renovering skal ske med stor respekt for det oprindelige udtryk. Indvendigt venter nu en modernisering, der skal forene de fredede rammer med kravene til en højteknologisk, moderne lægepraksis.

    Et løft for lokalsamfundet

    Etableringen af det nye lægehus kommer på et tidspunkt, hvor lægedækning i yderområderne (Udkantsdanmark) er et varmt politisk emne. Ved at tage sagen i egen hånd og investere i attraktive rammer, forsøger lægerne i Skagen proaktivt at modvirke den lægemangel, der ellers truer mange mindre bysamfund.

    Projektet samler dermed to positive fortællinger i én: Bevarelsen af en vigtig kulturarvsbygning gennem ny, aktiv brug, og sikringen af det nære sundhedsvæsen for byens borgere.

    Fakta om projektet:

    • Købere: Lægerne Karsten Ewald og Carl Brandt.
    • Lokation: Det gamle Skagen Rådhus, C.S. Møllers Vej 6.
    • Størrelse: 488 m² bygning på en 1150 m² grund.
    • Pris: 5,1 mio. kr.
    • Forventet åbning: Foråret 2026.
    • Formål: Udvidelse af praksis, tiltrækning af yngre læger og faciliteter til gæstespecialister.

    Del venligst denne artikel:
  • Populær fiskehandler i Skagen lukker definitivt efter 29 år i branchen

    Populær fiskehandler i Skagen lukker definitivt efter 29 år i branchen

    Tjek Foto

    Efter næsten tre årtier som en central skikkelse i Skagens fiskemiljø har Jan Nielsen valgt at lukke sin virksomhed, Skagen Frisk, helt ned.

    Beslutningen markerer afslutningen på 29 år i branchen og skyldes en kombination af helbredsmæssige overvejelser og et marked under forandring.

    Det er slut med at hente friske rødspætter og torsk hos Jan Nielsen i Skagen Frisk. Mens butiksdelen på Kuttervej allerede lukkede ned i september, har fiskehandleren nu truffet den endelige beslutning om også at indstille engros- og eksportdelen pr. 31. oktober. Dermed er det nu definitivt farvel til virksomheden, der gennem årene har forsynet både lokale og turister med alt godt fra havet.

    Helbredet gav stof til eftertanke

    Selvom planen oprindeligt var at fortsætte med erhvervssalget, kom vendepunktet efter en ferie, hvor Jan Nielsen oplevede problemer med både puls og vejrtrækning. Oplevelsen satte gang i tankerne om balancen mellem arbejdsliv og helbred.

    ”Det blev startskuddet til en række refleksioner over både arbejdsliv og helbred, og konklusionen blev, at det var tid til at stoppe,” fortæller Jan Nielsen, der nu ser frem til en hverdag uden det hårde fysiske slid og de kolde vintre i auktionshallerne.

    Et presset fiskemarked

    Det er dog ikke kun helbredet, der har spillet ind. Jan Nielsen peger også på svære vilkår i branchen som en afgørende faktor. Udsigten til en presset torskebestand og et tysk eksportmarked, der er blevet mere prisfølsomt, har gjort det svært at se en stabil økonomisk fremtid for forretningen.

    Kombinationen af stigende usikkerhed og udsigten til en hård vintersæson i Skagen gjorde udslaget. ”Jeg kommer ikke til at savne at gå og fryse om fingrene om vinteren,” indrømmer fiskehandleren, der nu forlader en branche, som har været hans identitet det meste af livet.

    Fra Nibe Hansen til Skagen Frisk

    Jan Nielsens karriere i fiskebranchen strækker sig tilbage til midten af 90’erne. Han startede som ung i de ikoniske pakhuse hos den legendariske fiskehandler Nibe Hansen. Da Nibe Hansen gik på pension i 1996, overtog Jan forretningen og drev den videre i den gamle ånd indtil 2008, hvor han solgte lokalerne på havnen.

    I 2019 vendte han stærkt tilbage til detailhandlen med åbningen af butikken Skagen Frisk, som han drev sammen med sin hustru, Pernille Larsen Nielsen.

    Hustruen fører faklen videre

    Selvom Skagen Frisk nu er fortid, slipper familien Nielsen ikke fisken helt. Mens Jan trækker sig tilbage til en mere rolig tilværelse, fortsætter Pernille Larsen Nielsen i faget.

    Hun skal stå i spidsen for en helt ny fiskeafdeling i Meny i Skagen , der efter planen slår dørene op den 9. december. Her vil hun sørge for, at skagboerne fortsat kan få frisk fisk og delikatesser af høj kvalitet, mens Jan Nielsen nu skal finde ud af, hvad næste kapitel i hans liv skal byde på.

    ”Når nogle døre lukkes, åbnes der nye,” lyder det fra den nu forhenværende fiskehandler, der takker af for denne gang.

    Del venligst denne artikel:
  • Skagen Varmeværk henter intelligente løsninger hos Grundfos

    Skagen Varmeværk henter intelligente løsninger hos Grundfos

    Skagen Varmeværk tager nu et vigtigt skridt mod en mere effektiv og energivenlig varmeforsyning. I samarbejde med pumpegiganten Grundfos implementeres nye, intelligente løsninger, der skal optimere driften og reducere varmetabet i byens ledningsnet.

    Fjernvarme handler ikke bare om at producere varmt vand, men i høj grad om at få det transporteret ud til forbrugerne så effektivt som muligt. Netop den del af opgaven bliver nu opgraderet i Skagen, hvor varmeværket har allieret sig med Grundfos for at gøre fjernvarmenettet “klogere”.

    Ved at udskifte ældre teknologi med nye, intelligente pumpeløsninger, kan Skagen Varmeværk styre varmen langt mere præcist end tidligere. Det gavner både driften, økonomien og klimaet.

    Data styrer trykket

    Kernen i den nye optimering er brugen af data og intelligent styring. I et traditionelt fjernvarmenet er man ofte nødt til at sende vandet ud med et højere tryk og en højere temperatur end nødvendigt, for at sikre, at der er varme nok til de huse, der ligger længst væk fra værket.

    Med de nye løsninger fra Grundfos kan værket i stedet styre trykket decentralt ude i nettet. Det betyder, at man kan sænke temperaturen i systemet, uden at det går ud over komforten hjemme i stuerne hos skagboerne.

    Den optimerede drift har en klar fordel:

    “Når temperaturen i fjernvarmenettet sænkes, falder varmetabet i rørene markant. Det betyder, at der skal bruges mindre energi på at varme vandet op, hvilket er en direkte gevinst for den grønne omstilling.”

    En fremtidssikret løsning

    Investeringen i den nye teknologi skal ses som et led i Skagen Varmeværks løbende arbejde med at modernisere og effektivisere forsyningen. Ved at bruge pumper, der kan kommunikere og regulere sig selv efter det aktuelle behov, undgår man spild.

    Løsningen gør det muligt at overvåge nettet i realtid, så eventuelle uregelmæssigheder opdages hurtigere, og driften kan tilpasses time for time. Det sikrer en stabil varmeforsyning, der er rustet til fremtidens energikrav.

    Samarbejdet markerer endnu en milepæl for varmeværket, der dermed fortsætter med at udnytte ny teknologi til at holde priserne i ro og energiforbruget nede.

    Fakta om projektet

    • Parter: Skagen Varmeværk og Grundfos.
    • Teknologi: Intelligente pumpeløsninger og styringssystemer (Smart Digital Solutions).
    • Formål: Optimering af driften i fjernvarmenettet.
    • Fordele:
      • Lavere returtemperaturer.
      • Reduceret varmetab i ledningsnettet.
      • Energibesparelser på pumpedriften.
      • Bedre dataoverblik over varmeforsyningen.

    Del venligst denne artikel:
  • Havnen er med til at sikrer julestemningen med flot donation

    Havnen er med til at sikrer julestemningen med flot donation

    Det tætte bånd mellem Skagen Havn og byens handelsliv blev endnu engang understreget, da havnen for nylig overrakte en check på 50.000 kroner til Skagen Handel. Pengene skal sikre, at julebelysningen fortsat kan sprede hygge i årets mørkeste tid.

    Der er bogstaveligt talt lys forude for julehandlen i Skagen. I en tid, hvor mange byer kæmper med at finansiere den omkostningstunge julebelysning, har Skagen Havn valgt at træde til med en markant økonomisk håndsrækning.

    Med en donation på 50.000 kroner går havnen direkte ind og støtter Skagen Handels arbejde med at gøre byen indbydende for både fastboende og de gæster, der besøger toppen af Danmark i vintermånederne.

    Fra turisme til julelys

    Pengene er ikke taget fra den daglige havnedrift, men stammer fra en særlig pulje i havnens arbejdsgruppe for bæredygtig turisme. Det er et bevidst valg, der understreger, at en attraktiv bykerne er afgørende for hele områdets tiltrækningskraft – også når turistsæsonen går på hæld.

    Havnedirektør Willy B. Hansen og formanden for Skagen Handel, Peter Knudsen, markerede overrækkelsen som et symbol på det fælles ansvar, byens store aktører løfter.

    “Julebelysningen er med til at skabe hygge, liv og sammenhold i vintermånederne – og bidrager samtidig til at gøre Skagen attraktiv som destination hele året rundt,” lyder det fra havnen.

    En by, der lever hele året

    Støtten skal ses som mere end blot penge til pærer og strøm. Det er en strategisk investering i byens “herlighedsværdi”. Når havnen bakker op om handelslivet, styrkes fortællingen om Skagen som en helårsdestination, hvor der er lys i vinduerne og stemning i gaderne, selv når vinden rusker.

    Samarbejdet mellem havn og by er essentielt i Skagen, hvor erhvervsliv og turisme ofte smelter sammen. Initiativet sikrer, at byens borgere kan gå en lys jul i møde, samtidig med at besøgende mødes af en levende by.

    Del venligst denne artikel:
  • Sæby par er nye ejere af butikken “Laurentius” i Skagen

    Sæby par er nye ejere af butikken “Laurentius” i Skagen

    Efter 12 år med salg af køkkenudstyr fra øverste hylde takker ejerne af Laurentius af. Butikken på Sct. Laurentii Vej er solgt til et ægtepar fra Sæby, der står klar til at videreføre det populære univers for madelskere.

    Der er nyt liv i vente hos en af Skagens mest velassorterede specialbutikker. Laurentius, der er kendt for sit store udvalg af “gastronomisk grej”, har fået nye ejere.

    Det er ægteparret Lise Tolstrup Munck og Brian Munck fra Sæby, der pr. 1. december overtager nøglerne til butikken. De afløser de hidtidige ejere, Susanne Laursen og Charlotte Eriksen, der har drevet Laurentius med stor succes gennem de sidste 12 år.

    Drømmen om det gode grej

    For det nye værtspar er overtagelsen realiseringen af en fælles drøm om at blive selvstændige og arbejde med noget, de brænder for.

    “Et stort ønske om at være selvstændige, at gøre noget sammen og arbejde med gastronomisk grej, har fået dem til at tage springet til at være de nye ejere af LAURENTIUS,” lyder det i forbindelse med ejerskiftet.

    Lise og Brian Munck overtager en butik i topform. Siden 2014 har Laurentius været et yndet stop for både lokale madentusiaster og turister, der har søgt kvalitetsprodukter til køkkenet. Det sortiment og den ånd ønsker de nye ejere at bygge videre på, så kunderne fortsat kan finde alt fra gode knive til specialdesignede gryder.

    Stopper på toppen

    Salget markerer samtidig et farvel til duoen Susanne Laursen og Charlotte Eriksen, der har valgt at “stoppe på toppen”. De har opbygget butikken til det, den er i dag, men føler nu, at tiden er inde til at overlade roret til nye kræfter.

    Kunder og forretningsforbindelser fik mulighed for at sige både goddag og farvel ved en reception i butikken lørdag den 29. november, hvor de gamle ejere takkede af, og de nye blev budt velkommen.

    Laurentius fortsætter på sin vante adresse på Sct. Laurentii Vej 29, hvor den også fremover vil være leveringsdygtig i udstyr til det moderne køkken.

    Del venligst denne artikel: